Наша организация является производителем камней для выпечки из фарфорового шамота.

Данный материал позволяет получить оптимальные соотношения между количеством накапливаемой энергии, весом плиты, теплопроводностью и временем передачи тепла выпечке.

Благодаря воздействию инфракрасных лучей, которые проникают внутрь приготавливаемой еды, равномерно нагревая её, создавая эффект настоящей русской печи.

Для правильного выбора размера подового камня необходимо измерить внутренние размеры духовки и отступить по 1 см с каждой стороны, это необходимо для циркуляции воздуха. Получившийся размер камня является максимальным для Вашей духовки.

В комплекте с камнем прилагается инструкция, с которой необходимо ознакомиться перед началом эксплуатации.

Камень для выпечки является экологически чистым продуктом. Безопасность пекарского камня, подтверждается декларацией соответствия ГОСТ 32094-2013.

Все полезные свойства камня для выпечки сохраняются, даже если выпекать в металлических противнях, которые просто ставятся на камень.